猪肉清洗干净
瘦肉留一部分切成小丁,一部分瘦肉搅成肉沫,肥肉搅成更加细一点的肉泥
将调料和水加入肉糜,用厨师机搅拌上劲,不锈钢饭盒四周和底部刷油,将搅拌好的肉糜倒入压紧,盖上锡纸,水开后上锅蒸45分钟
这个是蒸好的状态,蒸好后待冷却之后脱模切块
冷却后切块,享受美味