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超下饭的酸汤鲫鱼

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作者: 刘艳平
这道鲫鱼汤,喝出了小时候的味道。 实在太鲜美了,是山间小溪流的感觉,也是童年妈妈烧菜的味道,还是2017年浙江高考《一种美味》那种味道。 杨绛说:“年轻的时候以为不读书不足以了解人生,直到后来才发现如果不了解人生,是读不懂书的。读书的意义大概就是用生活所感去读书,用读书所得去生活吧。” 巩高峰笔下的“美味”,现在更多的人是很难理解的,一条没有吃到的鱼怎么会被夸张成美味?那条死去的鱼眼里怎么还会闪着一丝诡异的光?2017年浙江高考语文阅读题《一种美味》,被浙江省29万高考考生吐槽。可一位网友的妈妈读完这篇文章后却很有感触。她说,只有经历过那种物质匮乏、精神匮乏的年代的人,才能读懂这篇文章。一位外婆读完这篇文章后眼泪婆娑,她明白那锅“鱼汤”的味道。那么到底是需要经历怎样的人生才能读懂这篇文章呢?读过《一种美味》,你才会明白杨绛的话所富含的深厚哲理。

用料

超下饭的酸汤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

处理好野钓回来的小鱼鱼🐟 没有就只有买小鲫鱼啦

步骤 2

用热油煎一下鱼,放姜蒜、泡菜炒出味道后,放入煎过的鱼,大火煮。

步骤 3

煮开5分钟后放入切好的番茄🍅,再煮10分钟左右,放入少许盐,出锅,撒上葱花。

菜谱创建时间:2024-11-05 00:44:52
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