刺瓜烙

作者： 潮汕杨小青

用料

• 黄瓜 两根
• 红薯粉 一碗
• 盐 一勺
• 香菜 一4根
• 葱 4根
• 白胡椒粉 一小勺
• 鸡蛋 4个

刺瓜烙的做法步骤

步骤 1

刺瓜去皮去里面的籽，抽成丝调料加在一起不用加水。搅拌均匀。

步骤 2

起锅烧油，加入一勺油，热油舀两勺在刺瓜，用勺子🥄背面压均匀，等底部煎黄反面，煎到两面金黄即可出锅。

步骤 3

摊包一些熟的快。

菜谱创建时间：2024-11-04 13:47:42