油焖大虾

作者： 炻冰

用料

• 虾
• 姜
• 葱
• 料酒
• 生抽
• 醋
• 蚝油
• 盐
• 胡椒粉

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾处理干净沥干水分

步骤 2

料汁 清水，生抽，醋，料酒，盐，蚝油，胡椒粉

步骤 3

起锅烧油 下姜片，冰糖 冰糖炒碎下虾 煎完第一面，翻面后按压虾头 水声减小时烹料汁，盖锅盖焖一分钟 大火收汁，下葱丝，出锅

菜谱创建时间：2024-11-04 13:17:45