葡萄干用适量温水泡软
鸡蛋打散搅成蛋液加入一碗酒酿搅匀
酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里
切片面包去除4边,切成小三角块
将三角块依次排入在蛋液中
撒上浸泡过后的葡萄干
烤箱预热,之后180度上下管20分钟左右,三角面包上色比较快,可以在上面覆盖一张锡纸