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鱼香茄子

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用料

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净,切成小长块。 用盐腌一下,大概十分钟,然后挤出水分。 加一点淀粉,抓匀。 油热后倒入茄子,炒熟后盛出备用。 油热后,倒入青椒小米辣蒜,炒香。 倒入茄子,加一点生抽,味精,白糖,起锅。

菜谱创建时间:2024-11-03 23:03:35
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