准备小半块咸肉,3-4颗青菜
咸肉切丁,青菜切碎
准备一大碗隔夜饭,没有就现煮
起锅少许油,将咸肉丁煸炒出香味
倒入适量开水
转入砂锅内,转小火盖盖焖煮10分钟左右
倒入隔夜饭,打散
继续小火盖盖焖煮5-8分钟
倒入青菜碎,搅匀
加入1勺盐、1勺鸡精,大火煮1分钟左右
出锅装盆
开炫!!鲜内~