黑芝麻奶酪吐司🍞

作者： DayZ9

记录用量 面团里没放糖 整体甜度可以 加了红薯泥 红薯很甜 下次烤的时候 后15min去掉模具盖儿 馅儿的用量按上次的方子不太够 https://www.xiachufang.com/recipe/107397771/ 黑芝麻馅儿

用料

• 红薯泥 190
• 波兰种 200
• 高粉 400
• 黑芝麻粉 15
• 盐 5
• 酵母 4
• 黄油 30
• 牛奶 200

黑芝麻奶酪吐司🍞的做法步骤

步骤 1

❤︎混合除黄油外的其他材料面包机和面 ❤︎加入黄油后 手揉面 摔拉出手套膜 5min左右 进 行一发 ❤︎总量1025左右 分两个面团 松弛10min ❤︎再各切分成3个面团 擀长方形 裹入黑芝麻奶酪馅儿 底部压在下面 全部卷好 ❤︎二发30°左右至9分满 ❤︎180度 40min

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2024-11-03 16:55:00