煮粥：用南瓜碎，小米，玉米碎，大米，提前熬粥。香菇过水。等粥快煮好时，处理虾，螃蟹。把虾头分开，螃蟹分成盖，身子分成两半。
锅热了以后，将油，肉沫，姜一起放进去炒
按顺序放香菇，虾头，芋头，虾米炒，然后倒入海鲜，闷一分半钟。煎虾头的时候油要多一点，要不颜色就不红了。
倒入一瓶盖白酒，去腥。这是店里点燃了，我没点燃。放入豆腐。炒炒，再闷一分半钟。把粥倒入，熬一会儿，最后放香芹。吃之前可以尝尝，可以适量加盐。
封面是小伙伴做的，这个是我做的，玉米没弄成碎，没用南瓜，所以下次可以改进。味道还是相当好的。