将鸡肉切块后冲洗,下锅焯水。制过的陈皮泡水后将里面清洗下,老妈说把里面刮干净,要不煮汤会苦
将黄芪,党参,麦冬,红枣洗干净,红枣去核
将焯水后的鸡肉放入砂锅里煮,水开后放入洗好的陈皮等药材,继续煮,出锅前再放枸杞(枸杞不能太早放,也可以不下枸杞)