酸菜炒牛肉

作者： 馋猫陈皮

在湘辣辣吃过酸菜炒牛肉，非常好吃，就是量少，所以在家自己做。本来打算买酸菜自己切，后来看到有酸菜酱就买了，效果非常好，还节约不少时间。

用料

• 酸菜，牛肉片，蒜末，小米椒，生姜片

酸菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片选带点油脂的，用生抽耗油料酒淀粉油封腌制。酸菜直接用了罐装的方便。

步骤 2

腌制好的牛肉片下锅到变色盛出备用。留点油下蒜末小米椒姜片爆香，下牛肉和酸菜翻炒均匀出锅。十分下饭

菜谱创建时间：2024-11-03 09:33:08