500 克 柚子 ，去皮只取果肉，剥成块状（需果肉重量500克） 将柚子果肉和冰糖放入主锅，以25 分/Varoma/速度 1烹煮，将网锅取代量杯，放在主锅盖上。
加入蜂蜜，以10 秒/速度 3搅拌。放入可密封的容器中冷藏保存或依需求使用。