猪肉切块，加1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒，半勺五香粉、半勺孜然粉抓匀腌制20分钟。
锅内倒油，中小果慢煎至两面焦黄盛出备用。
加葱蒜炒香，倒入木耳翻炒30秒左右
倒入煎好的肉，加1勺生抽，1勺盐翻炒1分钟左右。
出锅装盘。