将小葱洗干净,切成丝备用
面粉过筛加入一枚鸡蛋🥚,一勺盐,适量清水,放入切好的葱丝,搅拌均匀,成面糊状
起锅烧油,油开后,转小火,加入一勺面粉糊糊
待饼底部稍微定型不沾锅底后,颠锅,翻面,两面金黄后,就做好啦