清炒油麦菜苗

作者： 小丁小丁

用料

• 油麦菜 250g
• 蒜 适量
• 盐 适量

清炒油麦菜苗的做法步骤

步骤 1

洗净切好：叶子长度比根部长一点

步骤 2

焯水：水开后放适量盐，切好的油麦菜苗先放根部，再放叶子，一共焯水5-10s左右捞出备用

步骤 3

炒：热锅凉油，油微热放蒜，开大火倒入焯好水的油麦菜，翻炒均匀后放适量盐，再翻炒几下即可起锅装盘

菜谱创建时间：2024-11-02 10:51:19