3个鸡蛋，火腿肠丁，西兰花，胡萝卜，玉米粒，等喜欢的食材。
调味，盐，胡椒粉，鸡精，打散均匀。
锅喷油，开最小火，半熟的时候卷起来再摊一层，总共2-3次。
切开，淋番茄酱。
搭配豆浆，牛奶或汤圆，水果，一份惬意的早餐即成。