蟹肉棒焯水凉凉备用
鸡蛋煎鸡蛋饼,切丝备用。黄瓜切条备用
蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,晾凉备用
寿司帘铺平,放上海苔
上面铺上拌好的米饭
中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒
慢慢卷起,卷的时候一定要紧
用寿司帘紧握
寿司一条就做好了,用锋利的刀子,快速拉锯式切断即可
寿司帘铺平,上面盖一层保鲜膜
在保鲜膜上面铺米饭
米饭上面盖一层海苔
将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上
慢慢卷起,保鲜膜可不要卷进去哦
同样用寿司帘握紧
找个锋利的刀子,拉锯式快速将寿司切段
准备鱼松,慢慢滚动寿司,白米饭处粘鱼松粉即可