蒜泥白肉

作者： 嫊橴

用料

• 蒜
• 五花肉
• 葱
• 姜
• 生抽
• 陈醋
• 花椒
• 料酒

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，加葱姜，料酒，花椒，八角，香叶，桂皮

步骤 2

水开撇去浮沫，中小火煮40分钟

步骤 3

蒜末，小米辣，葱花，生抽，醋，香油，盐，白糖，拌匀

步骤 4

五花肉捞出，温水洗净，晾凉后切片

步骤 5

摆盘，淋上料汁或者蘸料汁都可以

菜谱创建时间：2024-10-31 21:36:23