胡萝卜，西葫芦擦成丝儿，撒盐腌一下，大约腌10分钟。
4个鸡蛋搅碎，油热放鸡蛋搅碎。放凉放盆里，把腌好的萝卜丝儿，西葫芦丝儿捏出水放在一起。因为放盐了。可以不用再放盐了，可以再放13香调调味儿。
搅拌均匀，饺子皮。大约四五个叠在一起。把他擀稍微大一点。
把馅儿包在饺子里，然后像包包子一样把它包起来，你也是。然后包的口朝下。把它均匀的摆在蒸笼里。
冷水下锅大约蒸7分钟，关火焖5分钟。
想喷喷的素三鲜就好了，孩子很喜欢吃。
颜色也很给力。
孩子一下子吃了七八个。
西葫芦泥沙水，捏完水之后就不会剩很多。