我买的大苹果🍎，两个去皮去核之后净重700g。切块装盘子里，加入冰糖，连盘子一起放高压锅里，上气之后开始计时6分钟关火。如果你的高压锅跟我的差不多，你会得到满满一盘细腻的苹果泥。
取出蒸好的果泥，倒入雪平锅/炒锅/随便一个装得下的能加热的锅子就行，搅拌搅拌，到自己喜欢的稠度就可以关火了。
如果喜欢柠檬的清香，就刮一点柠檬皮进去，柠檬汁也挤进去。
稍微晾凉一点装入瓶瓶罐罐。 700g苹果做出来装满了一个约350ml的瓶子和半罐约480ml的罐子。