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木下的麻油三文鱼盖饭(简易版)

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作者: CamilleZ
纯粹因为自己想吃留个菜谱,在法国的时候隔一段时间就馋这个,回国之后做饭时间少了又不太敢吃生食特别想念,看到盒马有合适的烟熏三文鱼正好可以做下

用料

木下的麻油三文鱼盖饭(简易版)的做法步骤

步骤 1

这种跟在法国买的差不多,正好够一顿吃的。本身含盐和白砂糖,不用担心味道不够,切片或切条,码在保鲜盒底部

步骤 2

在保鲜盒里按个人喜好加入麻油(日式麻油似乎属于热榨,比冷榨的芝麻油更香,个人比较喜欢所以会多加),日式酱油(增加甜味),盐,黑胡椒,刚刚没过三文鱼即可,抓一抓确保酱汁均匀然后继续铺平放冰箱冷藏半天。

步骤 3

半天之后蒸一锅幸福的白米饭,铺在米饭上,开吃!很喜欢这个盖饭香甜的味道,不会有腥味,尤其是把多余的一点酱汁也倒上,吃到最后米饭每一粒包含着麻油的香味和酱油的甜味,幸福~

菜谱创建时间:2024-10-31 18:32:25
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