这种跟在法国买的差不多,正好够一顿吃的。本身含盐和白砂糖,不用担心味道不够,切片或切条,码在保鲜盒底部
在保鲜盒里按个人喜好加入麻油(日式麻油似乎属于热榨,比冷榨的芝麻油更香,个人比较喜欢所以会多加),日式酱油(增加甜味),盐,黑胡椒,刚刚没过三文鱼即可,抓一抓确保酱汁均匀然后继续铺平放冰箱冷藏半天。
半天之后蒸一锅幸福的白米饭,铺在米饭上,开吃!很喜欢这个盖饭香甜的味道,不会有腥味,尤其是把多余的一点酱汁也倒上,吃到最后米饭每一粒包含着麻油的香味和酱油的甜味,幸福~