找个微波炉适用的容器，最好带盖。我用的是一个小砂锅。米淘洗好，最好泡一会，放正常做饭的水量。西红柿划十字刀，放中间，周围放玉米豌豆胡萝卜丁，切好的香肠，切好的香菇（香菇不放也可以）
盖上盖子，下面放一个比砂锅外延大一些的盘子，防止水扑出来，流在微波炉里到处都是。中高火，12-13分钟左右。到时间后焖大约5-10分钟。
打开盖，撒点黑胡椒盐，拌匀，开吃。