准备食材,牛肉我就用了之前买了一款牛排,品牌就不说了,是一款合成肉,好在肉质不老,所以这里没有腌制,如果是买的新鲜牛肉可以加点蚝油,黑胡椒腌制一会
我用的是这款黑椒汁,给姐妹们参考一下
准备料汁:黑胡椒汁2勺,酱油2勺,适量黑胡椒粉,生粉1勺,加一些些清水调匀备用
冷水把意面放进去煮,加点盐和油
煮透后捞出来过下冷水
先煎一下牛肉
煎成这样两面金黄就可以了,切成粒备用
炒一下洋葱,爆出香味
加入青椒和红椒
把煮好的意面倒入锅中翻炒,加入牛肉粒,淋入料汁,翻炒均匀,这里有一个重要的步骤‼️姐妹们要先尝一下味道,口味因人而异,要根据自己的口味做适当的调整哦,调整好就可以出锅啦!
开吃咯!姐妹们做起来,小朋友都爱这口!