韩式炖鸡腿

作者： 豆角妹妹的大姐姐

一道非常家常的菜，材料和做法都很简单，可味道香浓让人忍不住多吃几口。

用料

• 土豆 150g
• 洋葱 100g
• 胡萝卜 100g
• 鸡腿肉快 500g
• 粉丝 50g
• 蒜泥 25g
• 生抽 20g
• 日式酱油（如果没有就将普通生抽再加10g） 20g
• 辣椒粉 5g
• 味淋（米酒） 50g
• 糖 10g
• 黑胡椒 3g
• 盐 5g
• 葵花籽油 15g

韩式炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿肉去皮去骨切大块，再与蒜泥，辣椒粉，酱油，味淋，糖，盐，黑胡椒与鸡肉拌匀，腌制30分钟。

步骤 2

胡萝卜土豆洋葱切滚刀块，粉丝泡发。

步骤 3

锅中放入油烧热，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至五分熟

步骤 4

加入土豆胡萝卜洋葱清水煮开，后调中小火炖20分钟

步骤 5

最后放入粉丝煮5分钟至熟即可。

菜谱创建时间：2024-10-30 22:30:02