芝麻汁75g 沙拉酱50g苹果醋30g炼乳17g蜂蜜30g芥末1.5g半个柠檬水 紫 绿橄榄 切丝，苦菊切断(苦菊+白醋泡水10-20分钟比较爽脆)，奶油生菜撕块，(菜用冰水浸泡更脆)， 豌豆煮熟，熟玉米粒炒热水。 黄瓜切片，圣女果切半，鸡蛋切片，蓝莓少许，芒果切块， 鸡排(料酒 黑胡椒 蚝油腌制半个小时) 煎熟切条