雪花酥🌺

作者： AS猪猪也疯狂

雪花酥，酥脆可口，让你爱不释口！而且现在有低糖棉花糖，木糖醇棉花糖，无糖棉花糖好几款，做出来，一口咬下一去，就像漫步在白色的童话世界中，温暖而浪漫💞

用料

• 棉花糖 500克
• 饼干 500克
• 奶粉 85克
• 蔓越莓或者混合水果冻干 60克
• 坚果和花生碎 350克
• 黄油 100克

雪花酥🌺的做法步骤

步骤 1

现在棉花糖的种类很多，我是买的木糖醇棉花糖和无糖的小饼干，做出来的雪花酥甜度刚刚好，不腻

步骤 2

用不粘锅倒入100克黄油，低温将黄油融化成液体

步骤 3

倒入棉花糖按压，翻炒炒至半融化

步骤 4

大概成这样

步骤 5

加入一半奶粉，我是网上买的雀巢奶粉

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步骤 6

步骤 6

炒至如图，没有大的棉花糖颗粒

步骤 7

倒入小饼干，翻炒，这时可以关火的状态继续下面所有的操作

步骤 8

再次倒入所有的坚果和花生碎，和水果冻干，坚果和冻干或者蔓越莓可以根据自己喜好来添加

步骤 9

翻炒裹匀

步骤 10

倒入不粘烤盘，盖上一张油纸为了防止黏连，压实，待冷清后，在烤盘里倒入奶粉，切完放进去滚起来，让奶粉裹均匀

步骤 11

让雪花酥四面都裹上奶粉

步骤 12

把雪花酥密封，这样保存久一点，一次做多一点可以慢慢吃，纯属个人爱好

菜谱创建时间：2024-10-29 23:03:15