莲子可以是干的要提前泡开,鲜莲子更佳。必须要带芯,如果没有芯就加买莲子芯。
红枣用手撕,不要用刀切。核去掉。
除了枸杞,其他洗净放到养生壶或者锅里烧开,烧开后转小火煮10-15分钟,再放入枸杞子煮5-10分钟。
汤色比较深,不用放糖直接当水喝。红枣带一点甜味,本身就是一款比较好入口的养生汤。
喝剩的汤料还可以加水复煮,煮到颜色变浅就可以不要了。
孕期、经期不要喝。隔三差五都可以喝一下。