东菱面包机-米饭吐司（腰站子）

作者： �小麦子

米饭吐司被群友安利后就一直做了好多次，每次煮饭多做一口，方便，也好吃。煮过的米饭可以类似于烫种，会让面包变得柔软q弹，还有米饭香，好吃。 这次用的全腰站子的面粉，因为腰站子出膜快，面包机自动程序只能用波兰种，中种和水合法会把面筋打过。

用料

• 【波兰种】
• 面粉 50克
• 水 50克
• 酵母 1克
• 【主面团】
• 面粉 300克
• 米饭 150克
• 鸡蛋 1只
• 橄榄油 20克
• 白糖 20克
• 水 120克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 【程序】
• 东菱1352 松软模式

东菱面包机-米饭吐司（腰站子）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-10-29 15:29:33