锅内放入新鲜猪扇骨,姜片及蜜枣。
加入适量水没过食材表面。
电陶炉开到最大火力。
大火炖煮一个小时。
新鲜西洋菜焯水1分钟,再加入汤内。
再炖煮半小时。
这样的汤更加清甜,也没有涩味,最后加入食盐调味。
秋天喝上一碗,真的润到飞起!