栗子脱皮，蒸熟
添加适量水，过筛一下。 将黄油、白砂糖、麦芽糖一同倒入锅内中小火炒。
这个👆🏻状态，尝尝甜度，根据自己口味加一些桂花蜜和干桂花。
黄油➕奶酪➕糖打成羽毛状，再加 分两次加入蜂蜜继续打。
筛入粉类，翻拌均匀。冷藏松弛一小时。
分馅包好，顶部刷一层蛋黄液，洒少许干桂花。 烤箱预热170°25分钟。