巨多开心果的流心巴斯克

作者： sea2058

消耗奶油奶酪

用料

• 开心果 100g
• 奶油奶酪 330g
• 细砂糖 80g
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 10g
• 淡奶油 200g
• 蛋黄 1个
• 香草精 自制的放了5g

巨多开心果的流心巴斯克的做法步骤

步骤 1

将奶油奶酪软化后加入白糖进行搅拌均匀

步骤 2

分次加入两个全黄液和一个蛋黄、香草精、开心果酱

步骤 3

最后加入淡奶油过筛进入六寸模具

步骤 4

上下火230度23分钟看上色程度 可增减2分钟左右

步骤 5

冷藏一夜进行切块

菜谱创建时间：2024-10-27 15:19:32