梅干菜蒸肉

作者： YT_Suns

用料

• 五花肉 400克
• 梅干菜 1把
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 10颗

梅干菜蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放几片生姜煎四面焦黄 加料酒 老抽 生抽调味 加水，水开后加冰糖 小火煮40分钟

步骤 2

干菜泡10分钟，锅里炒干

步骤 3

五花肉40分钟以后加入炒干的干菜再煮10分钟

步骤 4

放小锅一层干菜一层肉（尝一下如果不够咸，可以每一层加一点没泡过的干菜），蒸锅蒸一个小时

菜谱创建时间：2024-10-27 11:16:43