油炸三角糕

作者： 食谱小记录

用料

• 水 870克
• 盐 2小勺
• 鸡精 2小勺
• 十三香 适量
• 水磨粘米粉 400克
• 芋头 200克

油炸三角糕的做法步骤

步骤 1

锅中加入水、盐、鸡精、十三香搅拌均匀，再加入粘米粉搅拌均匀后开火搅拌

步骤 2

边煮边搅拌至半凝固的状态，关火加入切碎（切丁切丝均可）的芋头继续搅拌均匀

步骤 3

模具刷油，倒入，压平压实，上锅蒸25分钟

步骤 4

凉了以后切块

步骤 5

炸至金黄捞出

菜谱创建时间：2024-10-27 08:05:06