憨憨-拔丝地瓜

作者： 宇宙的魔力

用料

• 地瓜 2个
• 白糖 8勺
• 油
• 土豆淀粉 5勺

憨憨-拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮，切成滚刀块，用开水煮，煮到筷子能插进去

步骤 2

捞出地瓜，过凉水后，均匀撒上土豆淀粉，用手搅拌

步骤 3

用油炸两次，第一次定型，第二次炸脆

步骤 4

熬糖色，等到糖色变黄，炸好的地瓜放进去，裹满糖浆

菜谱创建时间：2024-10-26 21:39:03