所有食材除了嫩豆腐,都倒进锅里,加水半碗。这个食谱不用额外加油,因为调料包里已经都是重油重盐了!
大火,加盖,大概一两分钟就开了。
加半包调料,若是出大锅,那就一包,自己掂量下口味浓淡嘛。这个时候可以加豆腐,然后再加盖小火焖个1-2分钟。
我是最后加豆腐,因为喜欢淡淡的豆腐本身的味道,你们自己决定。撒点葱花点缀。