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比路边摊还好吃的铁板豆腐🔥外酥里嫩超下饭

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作者: 晓晓爱美食
在家也能做的铁板豆腐,有平底锅就行! 外酥里嫩,超级下饭,比路边摊的还好吃! 自己在家做,更加健康卫生🙈 豆腐吸满了酱汁,一口下去特别入味! 巨巨巨好吃,左左都快把一整盘都炫光了!

用料

比路边摊还好吃的铁板豆腐🔥外酥里嫩超下饭的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备一块豆腐,将豆腐切成薄状; 【干料】:取干净的碗加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺烧烤料,两勺白芝麻搅拌均匀; 【秘制酱料】:另取一个干净的碗,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,少许盐和小半碗水搅拌均匀。

步骤 2

2️⃣起锅烧火,锅热倒一点点油下豆腐,将豆腐煎至两面金黄,多刷两遍秘制酱料(两面都要刷)。

步骤 3

3. 最后再撒上秘制干料和葱花即可。

菜谱创建时间:2024-10-26 19:59:50
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