食材大合照：葱姜蒜切好，五花肉切片，土豆切大块(不用泡水哦，为了最后汤里粘稠)，豆角掰成段，茄子撕成块，青椒尖椒掰成块，西红柿切块，玉米切块。
热锅凉油，多放一些油，煸炒五花肉，放葱姜蒜花椒大料，翻炒出香味后，放豆角煸炒，放茄子煸炒，豆角和茄子炒蔫巴后，放大酱，酱油，料酒(可不放)，盐，倒入清水（多些清水，因为炖的时间长好吃）。
茄子和豆角煸炒蔫吧啦
加入清水后，放入玉米和土豆块，土豆块放里后不用搅拌锅，放胡椒粉(可不放)。
炖一会儿后，放西红柿和青椒、尖椒，继续炖，待汤汁黏糊后放些味精就可以出锅啦。
这时候汤汁已经黏黏糊糊的了，调整下咸淡就可以出锅啦。
熟啦，棒棒哒🎉
R总说好吃🥳🥳