生菜洗干净,剁碎放入大的容器
打入鸡蛋,200克的面粉
继续加入调味品,十三香
加盐
加松鲜鲜
水分少量多次加入,边加水边搅,搅至糊状,如图
电饼铛预热,可刷一点油。舀入菜面糊,铺平,等菜饼的周围卷起来就熟了,可翻面再烙几十秒。
背面是这样的
正面再烙一下就是这样的
出锅,切块。 稍微凉一点吃,有蔬菜的脆感,有面饼的韧劲。早晚餐再配一碗粥就够了。