懒人包子

作者： 风语123

第一次做包子，虽然样子丑，也是一次美好的生活记录！

用料

• 后腿肉 300克
• 葱 3根
• 生姜碎末 少量
• 老酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 干香菇 9个
• 盐 适量
• 白糖 少量

懒人包子的做法步骤

步骤 1

猪肉加调料一起搅拌，同时加水，顺时针搅拌，记得水要少量多次的加！

步骤 2

再加泡发后的香菇

步骤 3

最后包成包子，用的是得明生态园产的有机面粉，有股浓郁的小麦香！生平第一次包包子，包得比较丑 顺便说下面粉的比例 面粉400克 酵母粉4克 白糖2克 加温水去揉

步骤 4

包子蒸20分钟左右，出锅，完美！

步骤 5

用多余的面粉做了红枣馒头，没想到成品很Q很可爱！

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步骤 6

步骤 6

怀着激动的心情吃了下，没想到味道还不错哦！ 后来第二次做包子总结了下经验 300克面粉刚好适用于400克猪肉馅料，刚好可以包11个大肉包

菜谱创建时间：2024-10-25 23:20:53