葱烧豆腐（村驴版）

作者： 草头王豆豆

用料

• 大葱 120g，手掌长，一段葱白一段葱绿
• 老豆腐 800g/700g

葱烧豆腐（村驴版）的做法步骤

步骤 1

1.备菜 葱斜切 豆腐用勺子kuai成一块一块的 2.料汁 生抽2勺20g、老抽半勺5g、耗油1勺10g、白糖2/3茶勺3g、鸡精1茶勺3g、盐半茶勺1.5g、白胡椒粉一点点0.2g、十三香半茶勺0.5g、清水200g 另一个碗 玉米淀粉一平勺8g、清水2勺20g

步骤 2

1.大火把锅烧热，锅低油，油多一点 一块一块下豆腐，煎金黄 下大葱 炒到大葱散开，淋料汁 咕嘟20秒，下水淀粉

菜谱创建时间：2024-10-25 18:57:19