五香卷

作者： 恋上三餐一梦

用料

• 盐 1小勺
• 味精 1小勺
• 耗油 2大勺
• 糖 1小勺
• 生抽 1大勺
• 高度白酒 1大勺
• 洋葱 1个
• 小葱白 1小把
• 肉 2斤
• 马蹄 半斤
• 地瓜粉 2大勺
• 豆皮大 8张
• 五香粉 半包

五香卷的做法步骤

步骤 1

肉洗净，切成丁，怕吃到肥肉，肥肉就切碎一点，加入各种调料下去腌制半小时

步骤 2

洋葱，小葱白，马蹄也切成丁，加入腌制好的肉中，再加入地瓜粉，搅拌均匀。

步骤 3

开包，豆皮尽量买半圆形的比较好吃，尽量不要包太粗，不然不容易熟

步骤 4

吃不完可以放冰箱冷冻，冷冻后不用解冻，直接炸

步骤 5

油热关小火慢炸，炸至金黄起锅即可

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步骤 6

步骤 6

外酥

步骤 7

里嫩

菜谱创建时间：2024-10-25 17:20:18