鸡蛋2个 牛奶60克 玉米油100克 白砂糖50克 搅拌乳化完加面粉 中筋面粉500克（低筋面粉也可以） 泡打粉5克 轻揉均匀，切块，刷蛋液 •烤箱预热到上火180度、下火180度，放在中层烤20至25分钟，想吃老一点的就多烤一会。如果饼干不上色，或者颜色不满意，可以把上面的温度调整到200度。 （这个做法:油和糖可以再少点，加点盐味道感觉会更好一点）