炖蛋

作者： Helen612

用料

• 鸡蛋 2只
• 盐 小半勺
• 热水 50ml
• 冷水 200ml
• 宴会酱油 小半勺

炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋捣碎，量杯加盐，加热水，融化盐，加冷水，盐水倒入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 2

去浮沫，盖保鲜膜，戳洞，蒸箱100℃，12分钟。

步骤 3

出锅，加酱油。

菜谱创建时间：2024-10-24 07:48:47