首先 砂锅里放冷水，再放入洗好的鸽子， 放入削好的山药，生姜， 洗好的香葱一部分整个放入砂锅中，另一部分切成葱花备用。再倒些料酒。 接着 开大火烧开后，撇去浮沫转最小火，慢火炖两个小时。 最后 炖好后加入少许盐，放入枸杞，稍微煮几分钟后关火，放入香葱！完美😍可以享用了。 炖好后忘记拍照📷了哈哈哈，吃完才想起来，太美味了😋还有点甜甜的味道！