前面照片没拍,如果是锥栗(小个的),板栗洗干净后上锅煮开后8分钟,如果是农家大个的板栗上锅煮开后20-30分钟,煮的时候加一点点油。捞出沥水,空气炸锅200℃ 5-10分钟(锥栗5分钟左右即可)这样的方法,板栗不用切也很好剥