白菜炖豆腐

作者： TOKIT

寒日暖锅，鲜香味浓，全素配方适合更多人群

用料

• 白菜 300克
• 豆腐 400克
• 油 15克
• 花生酱 40克
• 蚝油 10克
• 糖 1小量勺
• 盐 1小量勺
• 大蒜片 5克
• 葱花 1少许

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

主锅中加入油15克，大蒜片5克，盖上锅盖与量杯盖，以3分/120/反转1爆香

步骤 2

主锅中加入花生酱40克，水300毫升，盖上锅盖与量杯盖以2分/120度/反转2焖煮

步骤 3

主锅中加入白菜300克，盖上锅盖与量杯盖，以3分/120/反转1加热

步骤 4

主锅中加入豆腐400克，蚝油10克，糖1小量勺，盐1小量勺，盖上锅盖与量杯盖，以5分/蒸煮模式焖炖

步骤 5

完成后盛出装盘，洒上葱花

菜谱创建时间：2024-10-21 10:22:21