先将九节虾剥壳,切成丁,然后用黑胡椒盐、油腌制20分钟~去腥
将豇豆、胡萝卜、火腿切成丁备用
将鸡蛋打散,然后用不粘锅炒熟备用
热锅,放油……将备好的材料一次性放锅里炒熟,放少许盐和蚝油翻炒入味,最后加入米饭和鸡蛋翻炒均匀,放一点酱油,就可以出锅了