这样包棕子超简单

作者： 叮咚该上菜了

以前爱吃外婆包的棕子，超大超多花生米特别香，后来自己学着包，吃不完放急冻，懒得煮早餐时就拿出来蒸，十来分钟即可。

用料

• 糯米 1000克
• 花生 250克
• 绿豆 200克
• 红豆 20克
• 棉豆 100克
• 五香粉 5克
• 盐 16克
• 酱油 30克
• 鸡精 16克
• 蚝油 35克

这样包棕子超简单的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡三小时

步骤 2

绿豆、红豆、棉豆浸泡三小时

步骤 3

花生米浸泡一小时

步骤 4

加入调味料

步骤 5

拌均匀后放置一小时，入入味再包。

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步骤 6

步骤 6

棕叶先泡洗二十分钟

步骤 7

泡洗后，烧开水煮两三分钟

步骤 8

剪去棕叶头尾小部分，看图。

步骤 9

压力锅加入清水沫置棕子

步骤 10

煮开后，调三档煮五十分钟即可。

步骤 11

刚煮好不要强行打开压力锅，危险，先放置自然打开。

菜谱创建时间：2024-10-17 11:14:35