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生煎饺子:简单好吃

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刚吃掉,棒棒哒✌️ 昨天剩了一点饺子馅,中午下班决定为自己做顿好吃的,感觉比蒸饺子省时间,比煮饺子有嚼头。 没用淀粉,我感觉关火后静止一会儿很关键。

用料

生煎饺子:简单好吃的做法步骤

步骤 1

平底锅,加热,加油。感觉有点多,事实证明稍微少一点油应该也可以,不过,第一次做,保险点好。

步骤 2

放好饺子后,加凉水,大概半个饺子的高度,盖盖。水不怕多,后面一收汁就好啦。

步骤 3

水开调中火,加一点凉水,盖盖,再沸腾,再加凉水……反复三次,大概十分钟后,开盖,大火收汁

步骤 4

噼噼啪啪的声音,关火。三四分钟后,就可以出锅了

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

没忍住,十个都吃了,有点撑😊

菜谱创建时间:2024-10-15 12:29:17
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