干锅花菜

作者： 小手冰凉灬

菜花炒肉

用料

• 菜花
• 五花肉
• 葱、姜、蒜
• 辣椒、花椒
• 酱油，醋，耗油，麻油
• 盐，鸡精

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

备菜： 1、【菜花】掰开泡盐水； 2、【五花肉】切片； 3、葱、姜、蒜、辣椒切段；

步骤 2

做菜： 1、下油中火炒【五花肉】； 2、五花肉微焦，下葱、姜、蒜、辣椒，花椒； 3、翻炒一会； 4、下【菜花】翻炒； 5、调小火，加调料； 6、调中火，翻炒，至熟； 【☞注：如果不熟，可以盖上锅盖，中火闷一会。】

步骤 3

【出锅】

菜谱创建时间：2024-10-14 19:48:33